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京醬肉絲(5人份)
<材 料> 肉絲1斤、小黃瓜半斤、蒜末少許
<調 味 料> 甜麵醬3大匙、糖、水少許
<切 配 料 理> 小黃瓜切絲、蒜末
<入 鍋 料 理> 醃肉絲(15分鐘) 、鍋燒乾放油肉絲過熟後撈起備用
鍋洗乾淨放油甜麵醬加水、糖、蒜末在鍋裡拌均勻放肉絲拌炒即可盛盤
小黃瓜絲放在盤子上再放肉絲即可享用
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- Feb 12 Thu 2015 22:36
京醬肉絲
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