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芹末水晶餃(5人份)
<材 料> 水晶餃10顆、絞肉半斤、芹菜末少許、蒜末少許、大辣椒少許
<調 味 料> 醬油、糖
<切 配 料 理> 芹菜末、蒜末、大辣椒末
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油熟炒絞肉半熟後加醬油、放蒜末和辣椒末炒香放芹菜拌炒入味備用
鍋洗乾淨放水放醬油沸騰後、放水晶餃煮熟即可盛盤
再把煮好的絞肉淋在水晶餃上面即可享用
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