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魚香豆腐(5人份)
<材 料> 板豆腐5塊、絞肉半斤、蒜末少許、辣椒少許、蔥少許
<調 味 料> 醬油、糖
<切 配 料 理> 豆腐切小方塊、辣椒切末、蒜末切末、蔥切末備用
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油熱炸豆腐(中火)炸酥即可盛盤備用
鍋洗乾淨放油炒絞肉加醬油和配料、拌炒
炒熟加糖即可撈起淋在豆腐上面即可
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- Feb 12 Thu 2015 22:25
魚香豆腐
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