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洋芋炒肉絲(5人份)
<材 料> 馬鈴薯1斤、肉絲1斤、大辣椒2條、黑胡椒粒少許
<醃> 醃肉絲:白胡椒、醬油、蛋、味精、鹽、香油、太白粉少許醃15分鐘
<切 配 料 理> 馬鈴薯切絲、大辣椒切末
<入 鍋 料 理> 馬鈴薯汆燙熟盛盤備用
鍋燒乾放油熱肉絲過油瀝油、和馬鈴薯鍋裡拌均勻放黑胡椒粒調味後即可盛盤
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- Feb 12 Thu 2015 22:22
洋芋炒肉絲
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