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薑汁燒肉片(5人份)

< > 豬肉片1斤、薑泥半斤、白芝麻少許、洋蔥半斤

<調 > 醬油、薑泥、糖

< > 洋蔥切絲、豬肉切片

< > 鍋燒乾放油炒肉片半熟放薑泥、加醬油煮熟備用

鍋洗乾淨放油炒洋蔥半熟加醬油、炒軟炒熟後放白芝麻、再把肉片混合拌均勻調味即可盛盤

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