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薑汁燒肉片(5人份)
<材 料> 豬肉片1斤、薑泥半斤、白芝麻少許、洋蔥半斤
<調 味 料> 醬油、薑泥、糖
<切 配 料 理> 洋蔥切絲、豬肉切片
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油炒肉片半熟放薑泥、加醬油煮熟備用
鍋洗乾淨放油炒洋蔥半熟加醬油、炒軟炒熟後放白芝麻、再把肉片混合拌均勻調味即可盛盤
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