照燒雞翅(5人份)
<材 料> 小棒棒腿1斤半、白芝麻少許、糖或麥芽糖
<調 味 料> 醬油、味精、鹽、蛋半顆、太白粉少許(醃15分鐘)
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油熱棒棒腿抹地瓜粉炸、炸酥脆撈起備用
鍋裡油倒出、放入2碗水、加麥芽糖6大匙、加醬油6大匙、勾芡好放炸好的棒棒腿拌炒撈起盛盤、撒上白芝麻即可享用
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- Dec 16 Tue 2014 15:31
照燒雞翅
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