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糖醋雞丁(5人份)
<材 料> 雞丁1斤半、彩椒少許、太白粉少許
<調 味 料> 番茄醬6大匙、糖2大匙、白醋2大匙
醃雞丁:香油、半顆蛋、醬油1大匙、味精少許、鹽少許、太白粉少許
<切 配 料 理> 雞胸肉切丁、彩椒切片
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油熱、肉抹地瓜粉炸熟脆後撈起盤子
鍋洗乾淨加水熱後、放番茄醬、白醋、糖、彩椒勾芡
汁淋上雞肉即可享用
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- Dec 16 Tue 2014 15:29
糖醋雞丁
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