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西芹炒豆皮(5人份)
<材 料> 西芹半斤、豆皮半斤、木耳少許、紅蘿蔔少許、肉絲4兩
<調 味 料> 醬油、鹽、味精
<切 配 料 理> 西芹切斜條、紅蘿蔔、木耳、豆皮皆切片
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油熱放入肉絲炒加豆皮炒熱加醬油入味後撈起備用
鍋先洗乾淨、放油炒紅蘿蔔和木耳炒熱後放西芹炒煮、放入豆提半炒調味即可盛盤
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- Sep 29 Mon 2014 13:08
西芹炒豆皮
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