泰式酸辣雞(5人份)
<材 料> 雞胸肉切丁1斤半、蒜末少許、辣椒切末少許、香菜切末少許、檸檬半斤
<調 味 料> 泰式辣雞汁醬5大匙、檸檬汁、堅魚露5大匙、糖即可
調好汁備用、蒜末辣椒末香菜末混合一起備用
<入 鍋 料 理>鍋燒乾放油熱、油中火、加入少許太白粉
抹地瓜粉放鍋炸酥盛盤放切好蒜末辣椒末香菜末在炸好的雞肉上、淋上醬汁即可享用
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泰式酸辣雞(5人份)
<材 料> 雞胸肉切丁1斤半、蒜末少許、辣椒切末少許、香菜切末少許、檸檬半斤
<調 味 料> 泰式辣雞汁醬5大匙、檸檬汁、堅魚露5大匙、糖即可
調好汁備用、蒜末辣椒末香菜末混合一起備用
<入 鍋 料 理>鍋燒乾放油熱、油中火、加入少許太白粉
抹地瓜粉放鍋炸酥盛盤放切好蒜末辣椒末香菜末在炸好的雞肉上、淋上醬汁即可享用
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