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打拋豬肉(5人份)

< > 絞肉12、蒜末4、薑絲4、九層塔4、辣椒2

<調 > 醬油、糖

< > 鍋燒乾放油熱、放絞肉炒熱後放醬油、蒜末、薑末、辣椒末、悶入味加糖、九層塔即可撈起

< > 蒜末、薑末、辣椒末、挑九層塔(備用)

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