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糖醋魚(5人份)
<材 料> 鯛魚片、紅椒和黃椒和青椒少許、番茄醬6大匙、水、糖2匙、
白醋2匙、太白粉和地瓜粉少許
<調 味 料> 將魚醃製、味精、醬油、酒、少許太白粉
<做 法>
1、鍋油熱炸魚、魚先沾地瓜粉後進油鍋炸酥後撈起備用
2、將魚炸好後放盤上、淋上糖醋汁即可享用
糖醋汁做法: 水熱後加番茄醬、白醋、糖、勾芡、加彩椒熟即可
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- Sep 03 Wed 2014 12:19
糖醋魚
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