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三色炒豆皮(5人份)
<材 料> 小黃瓜半斤、炸豆皮半斤、三層肉絲4兩、木耳少許、紅蘿蔔少許
<調 味 料> 香油、醬油、鹽、味精
<切 配 料 理> 木耳切片、紅蘿蔔切片、小黃瓜切滾刀、炸豆皮切片
<入 鍋 料 理> 鍋燒乾放油炒三層肉絲、放醬油1因匙炒熟備用
炸豆皮炸過備用、再把鍋洗乾淨、鍋放油炒紅蘿蔔、木耳炒半熟放小黃瓜半炒調味、放豆皮和三層肉絲即可盛盤
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- Oct 14 Tue 2014 11:33
三色炒豆皮
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